Cantina Madrid

La Cantina Madrid es el restaurante del Sierra Madre, con el nombre del bar de la película El tesoro de Sierra Madre. Antes de la guerra, Big MT surtía sus cocinas con Cuchillos cósmicos tan afilados que el personal no paraba de cortar las tablas y sus propios dedos. Ahora solo se pueden explorar el vestíbulo del restaurante y la cocina. Un gas explosivo llena toda la zona y te va quitando salud hasta que cierras las tres válvulas de gas de la cocina.

Dog, la parte nocturna de Dog y God, acabó en la cocina cuando la seguridad del complejo lo atrapó, y es el centro de Put the Beast Down. Una forma de entrar es el armario de suministros a la izquierda del mostrador de reservas, que solo se abre cuando el gas está cortado; la otra es la puerta de emergencia detrás del bar del casino, subiendo las escaleras. El vestíbulo de la cocina tiene un banco de trabajo y un hornillo que funciona, mientras que un altavoz sobre la puerta del aseo y una radio en el aseo izquierdo hacen saltar tu collar.